בן איש חי, הלכות ב, אחרי מות יג
בן איש חי · Ben Ish Hai, Halachot 2nd Year, Achrei Mot 13
Open in the reader →1קורקבן שקורין בערבי "גאנצי", וכן הזפק שקורין "חוצלה" - צריכין מליחה. והטחול, דינו כשאר בשר. בני- מעיים בלא שומן שעליהם, מותר למלחה עם בשר; ויש נוהגין שלא למלחם עם בשר, והוא מנהג יפה ונכון.