חולין קיג.

1וְלֵימָא לֵיהּ מִדִּשְׁמוּאֵל דְּאָמַר שְׁמוּאֵל מָלִיחַ הֲרֵי הוּא כְּרוֹתֵחַ וְכָבוּשׁ הֲרֵי הוּא כִּמְבוּשָּׁל

2אִי מִדִּשְׁמוּאֵל הֲוָה אָמֵינָא הָנֵי מִילֵּי דָּמָן אֲבָל צִירָן וְרוֹטְבָן לָא קָמַשְׁמַע לַן

3מֵיתִיבִי דָּג טָהוֹר שֶׁמְּלָחוֹ עִם דָּג טָמֵא מוּתָּר מַאי לָאו שֶׁהָיוּ שְׁנֵיהֶן מְלוּחִין לָא כְּגוֹן שֶׁהָיָה טָהוֹר מָלִיחַ וְטָמֵא תָּפֵל

4וְהָא מִדְּקָתָנֵי סֵיפָא אֲבָל אִם הָיָה טָהוֹר מָלִיחַ וְטָמֵא תָּפֵל מִכְּלָל דְּרֵישָׁא בְּשֶׁשְּׁנֵיהֶם מְלוּחִין עָסְקִינַן פָּרוֹשֵׁי קָא מְפָרֵשׁ טָהוֹר שֶׁמְּלָחוֹ עִם דָּג טָמֵא מוּתָּר כֵּיצַד שֶׁהָיָה טָהוֹר מָלִיחַ וְטָמֵא תָּפֵל

5הָכִי נָמֵי מִסְתַּבְּרָא דְּאִי סָלְקָא דַעְתָּךְ רֵישָׁא שְׁנֵיהֶם מְלוּחִים הַשְׁתָּא שְׁנֵיהֶם מְלוּחִים שְׁרֵי טָהוֹר מָלִיחַ וְטָמֵא תָּפֵל מִיבַּעְיָא

6אִי מִשּׁוּם הָא לָא אִירְיָא תְּנָא סֵיפָא לְגַלּוֹיֵי רֵישָׁא דְּלָא תֵּימָא רֵישָׁא טָהוֹר מָלִיחַ וְטָמֵא תָּפֵל אֲבָל שְׁנֵיהֶם מְלוּחִין אָסוּר תְּנָא סֵיפָא טָהוֹר מָלִיחַ וְטָמֵא תָּפֵל מִכְּלָל דְּרֵישָׁא שְׁנֵיהֶן מְלוּחִין וַאֲפִילּוּ הָכִי שְׁרֵי

7תָּא שְׁמַע מִסֵּיפָא דְּסֵיפָא אֲבָל אִם הָיָה טָמֵא מָלִיחַ וְטָהוֹר תָּפֵל אָסוּר טָמֵא מָלִיחַ וְטָהוֹר תָּפֵל הוּא דְּאָסוּר הָא שְׁנֵיהֶן מְלוּחִין שְׁרֵי

8אַיְּידֵי דִּתְנָא רֵישָׁא טָהוֹר מָלִיחַ וְטָמֵא תָּפֵל תְּנָא נָמֵי סֵיפָא טָמֵא מָלִיחַ וְטָהוֹר תָּפֵל

9(סִימָן בִּישְׂרָא דְּמַנַּח נַפְקוּתָא)

10אָמַר שְׁמוּאֵל אֵין הַבָּשָׂר יוֹצֵא מִידֵי דָּמוֹ אֶלָּא אִם כֵּן מוֹלְחוֹ יָפֶה יָפֶה וּמְדִיחוֹ יָפֶה יָפֶה אִתְּמַר רַב הוּנָא אָמַר מוֹלֵחַ וּמֵדִיחַ בְּמַתְנִיתָא תְּנָא מֵדִיחַ וּמוֹלֵחַ וּמֵדִיחַ וְלָא פְּלִיגִי הָא דְּחַלְלֵיהּ בֵּי טַבָּחָא הָא דְּלָא חַלְלֵיהּ בֵּי טַבָּחָא רַב דִּימִי מִנְּהַרְדְּעָא מָלַח לֵיהּ בְּמִילְחָא גְּלָלְנִיתָא וּמְנַפֵּיץ לֵיהּ

11אָמַר רַב מְשַׁרְשְׁיָא אֵין מַחֲזִיקִין דָּם בִּבְנֵי מֵעַיִים תַּרְגְּמַאּ אַכַּרְכְּשָׁא וּמְעַיָּיא וְהַדְרָא דְּכַנְתָּא

12אָמַר שְׁמוּאֵל אֵין מַנִּיחִין בָּשָׂר מָלִיחַ אֶלָּא עַל גַּבֵּי כְּלִי מְנוּקָּב

13רַב שֵׁשֶׁת מָלַח לֵיהּ גַּרְמָא גַּרְמָא תְּרֵי מַאי טַעְמָא לָא מִשּׁוּם דְּפָרֵישׁ מֵהַאי וּבָלַע הַאי חַד נָמֵי פָּרֵישׁ מֵהַאי גִּיסָא וּבָלַע הַאי גִּיסָא אֶלָּא לָא שְׁנָא

14אָמַר שְׁמוּאֵל מִשּׁוּם רַבִּי חִיָּיא הַשּׁוֹבֵר מַפְרַקְתָּהּ שֶׁל בְּהֵמָה קוֹדֶם שֶׁתֵּצֵא נַפְשָׁהּ הֲרֵי זֶה מַכְבִּיד אֶת הַבָּשָׂר וְגוֹזֵל אֶת הַבְּרִיּוֹת וּמַבְלִיעַ דָּם בָּאֵבָרִים

15אִיבַּעְיָא לְהוּ הֵיכִי קָאָמַר מַכְבִּיד אֶת הַבָּשָׂר וְגוֹזֵל אֶת הַבְּרִיּוֹת מִשּׁוּם דְּמַבְלִיעַ דָּם בָּאֵבָרִים הָא לְדִידֵיהּ שַׁפִּיר דָּמֵי אוֹ דִלְמָא לְדִידֵיהּ נָמֵי אֲסִיר תֵּיקוּ

16מַתְנִי' הַמַּעֲלֶה אֶת הָעוֹף עִם הַגְּבִינָה עַל הַשֻּׁלְחָן אֵינוֹ עוֹבֵר בְּלֹא תַעֲשֶׂה

17גְּמָ' הָא אוֹכְלוֹ עוֹבֵר בְּלֹא תַעֲשֶׂה שְׁמַע מִינַּהּ בְּשַׂר עוֹף בְּחָלָב דְּאוֹרָיְיתָא אֵימָא הַמַּעֲלֶה אֶת הָעוֹף עִם הַגְּבִינָה עַל הַשּׁוּלְחָן אֵינוֹ בָּא לִידֵי לֹא תַעֲשֶׂה

18מַתְנִי' בְּשַׂר בְּהֵמָה טְהוֹרָה בַּחֲלֵב בְּהֵמָה טְהוֹרָה אָסוּר לְבַשֵּׁל וְאָסוּר בַּהֲנָאָה בְּשַׂר בְּהֵמָה טְהוֹרָה בַּחֲלֵב בְּהֵמָה טְמֵאָה בְּשַׂר בְּהֵמָה טְמֵאָה בַּחֲלֵב בְּהֵמָה טְהוֹרָה מוּתָּר לְבַשֵּׁל וּמוּתָּר בַּהֲנָאָה רַבִּי עֲקִיבָא אוֹמֵר חַיָּה וָעוֹף אֵינָם מִן הַתּוֹרָה שֶׁנֶּאֱמַר לֹא תְבַשֵּׁל גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ שָׁלֹשׁ פְּעָמִים פְּרָט לְחַיָּה וּלְעוֹף וּבְהֵמָה טְמֵאָה

19רַבִּי יוֹסֵי הַגְּלִילִי אוֹמֵר נֶאֱמַר לֹא תֹאכְלוּ כׇל נְבֵלָה וְנֶאֱמַר לֹא תְבַשֵּׁל גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ אֶת שֶׁאָסוּר מִשּׁוּם נְבֵלָה אָסוּר לְבַשֵּׁל בְּחָלָב עוֹף שֶׁאָסוּר מִשּׁוּם נְבֵלָה יָכוֹל יְהֵא אָסוּר לְבַשֵּׁל בְּחָלָב תַּלְמוּד לוֹמַר בַּחֲלֵב אִמּוֹ יָצָא עוֹף שֶׁאֵין לוֹ חֲלֵב אֵם

20גְּמָ' מְנָא הָנֵי מִילֵּי אָמַר רַבִּי אֶלְעָזָר אָמַר קְרָא וַיִּשְׁלַח יְהוּדָה אֶת גְּדִי הָעִזִּים