חולין כח:

1נִשְׁחֲטֵיהּ וַהֲדַר נִבְדְּקֵיהּ דִּלְמָא בִּמְקוֹם נֶקֶב קָשָׁחֵיט נִבְדְּקֵיהּ וַהֲדַר נִשְׁחֲטֵיהּ הָאָמַר רַבָּה וֶושֶׁט אֵין לוֹ בְּדִיקָה מִבַּחוּץ אֶלָּא מִבִּפְנִים

2אֲמַר לֵיהּ רַב יוֹסֵף בְּרֵיהּ נִבְדְּקֵיהּ לְקָנֶה וְנִשְׁחֲטֵיהּ לְקָנֶה וְלַכְשְׁרֵיהּ וַהֲדַר לֵפְכֵוהּ לְוֶשֶׁט וְלִבְדְּקֵיהּ אָמַר רָבָא חַכִּים יוֹסֵף בְּרִי בִּטְרֵפוֹת כְּרַבִּי יוֹחָנָן אַלְמָא אֶחָד דְּקָאָמַר אוֹ הַאי אוֹ הַאי

3רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר עַד שֶׁיִּשְׁחוֹט אָמַר רַב חִסְדָּא לֹא אָמַר רַבִּי יְהוּדָה אֶלָּא בְּעוֹף הוֹאִיל וְצוֹלֵהוּ כּוּלּוֹ כְּאֶחָד אֲבָל בְּהֵמָה כֵּיוָן דִּמְנַתְּחַהּ אֵבֶר אֵבֶר לָא צְרִיךְ

4לְמֵימְרָא דְּטַעְמָא דְּרַבִּי יְהוּדָה מִשּׁוּם דָּם הוּא וְהָתְנַן רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר עַד שֶׁיִּשְׁחוֹט אֶת הַוְּורִידִין

5אֵימָא עַד שֶׁיְּנַקֵּב אֶת הַוְּורִידִין וּמַאי עַד שֶׁיִּשְׁחוֹט עַד שֶׁיִּנְקוֹב בִּשְׁעַת שְׁחִיטָה

6תָּא שְׁמַע וְורִידִין בִּשְׁחִיטָה דִּבְרֵי רַבִּי יְהוּדָה אֵימָא וְורִידִין צָרִיךְ לְנַקְּבָן בִּשְׁעַת שְׁחִיטָה דִּבְרֵי רַבִּי יְהוּדָה

7תָּא שְׁמַע אָמְרוּ לוֹ לְרַבִּי יְהוּדָה מֵאַחַר שֶׁלֹּא הוּזְכְּרוּ וְורִידִין אֶלָּא לְהוֹצִיא מֵהֶן דָּם מָה לִי בִּשְׁחִיטָה מָה לִי שֶׁלֹּא בִּשְׁחִיטָה מִכְּלָל דְּרַבִּי יְהוּדָה סָבַר בִּשְׁחִיטָה

8הָכִי קָאָמְרִי לַהּ מָה לִי לְנַקְּבָן בִּשְׁעַת שְׁחִיטָה מָה לִי לְנַקְּבָן שֶׁלֹּא בִּשְׁעַת שְׁחִיטָה וְהוּא סָבַר בִּשְׁעַת שְׁחִיטָה אָתֵי דָּם דְּחָיֵים שֶׁלֹּא בִּשְׁעַת שְׁחִיטָה לָא אָתֵי דָּם דְּקָרִיר

9בָּעֵי רַבִּי יִרְמְיָה וְורִידִין לְרַבִּי יְהוּדָה שָׁהָה בָּהֶן דָּרַס בָּהֶן מַהוּ

10אֲמַר לֵיהּ הָהוּא סָבָא הָכִי אָמַר רַבִּי אֶלְעָזָר וְאָמְרִי לַהּ אֲמַר לֵיהּ הָהוּא סָבָא לְרַבִּי אֶלְעָזָר הָכִי אָמַר רַבִּי יוֹחָנָן מְנַקְּבָן בְּקוֹץ וְהֵן כְּשֵׁרִין

11תַּנְיָא כְּווֹתֵיהּ דְּרַב חִסְדָּא שָׁחַט שְׁנֵי חֲצָאֵי סִימָנִין בְּעוֹף פָּסוּל וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר בִּבְהֵמָה רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר בְּעוֹף עַד שֶׁיִּשְׁחוֹט אֶת הַוֶּושֶׁט וְאֶת הַוְּורִידִין

12חֲצִי אֶחָד בְּעוֹף וְכוּ' אִתְּמַר רַב אָמַר מֶחֱצָה עַל מֶחֱצָה כְּרוֹב רַב כָּהֲנָא אָמַר מֶחֱצָה עַל מֶחֱצָה אֵינוֹ כְּרוֹב

13רַב אָמַר מֶחֱצָה עַל מֶחֱצָה כְּרוֹב הָכִי אֲמַר לֵיהּ רַחֲמָנָא לְמֹשֶׁה לָא תְּשַׁיַּיר רוּבָּא רַב כָּהֲנָא אָמַר מֶחֱצָה עַל מֶחֱצָה אֵינוֹ כְּרוֹב הָכִי אֲמַר לֵיהּ רַחֲמָנָא לְמֹשֶׁה שְׁחוֹט רוּבָּא

14(סִימָן חֲצִי קַטִּינָא גַּרְגֶּרֶת פְּגִימָה)

15תְּנַן חֲצִי אֶחָד בְּעוֹף וְאֶחָד וַחֲצִי בַּבְּהֵמָה שְׁחִיטָתוֹ פְּסוּלָה אִי אָמְרַתְּ מֶחֱצָה עַל מֶחֱצָה כְּרוֹב אַמַּאי פָּסוּל הָא עֲבַד לֵיהּ רוֹב מִדְּרַבָּנַן דִּלְמָא לָא אָתֵי לְמֶעְבַּד פַּלְגָא

16אָמַר רַב קַטִּינָא תָּא שְׁמַע חֲלָקוֹ לִשְׁנַיִם וְהֵן שָׁוִין שְׁנֵיהֶם טְמֵאִין לְפִי שֶׁאִי אֶפְשָׁר לְצַמְצֵם

17הָא אֶפְשָׁר לְצַמְצֵם טְהוֹרִין אַמַּאי טְהוֹרִין זִיל הָכָא אִיכָּא רוּבָּא זִיל הָכָא אִיכָּא רוּבָּא

18אָמַר רַב פָּפָּא תְּרֵי רוּבֵּי בְּחַד מָנָא לֵיכָּא

19תָּא שְׁמַע שָׁחַט חֲצִי גַרְגֶּרֶת וְשָׁהָה בָּהּ