מחזור ויטרי · Machzor Vitry, Laws of Pesach 5
1טהרת קערות.
2ועכשיו אנו רגילין להגעיל אף הקערות בכלי ראשון. לפי שאף הם פעמים שבולעות בכלי ראשון שהרי אנו מכסין בהן את התבשיל באילפס כדי שיתבשל מהר: ואבן מלח הדחתה מטהרתה: