תשובות מהר"ח אור זרוע קפא
תשובות מהר"ח אור זרוע · Maharach Or Zarua Responsa 181
Open in the reader →1והא דאמרו רבותינו הראשונים דכבד אם דבוק לעוף ונתבשל בו דאוסר כל העוף ואת כל שנתבשל עם העוף מפני שדם סמפונותיו יוצא ונבלע בעוף אשר דבוק בו וכיון שדם סימפונותיו אסור רואין כאלו הכבד כולו אסור וקים להו לראשונים שאין בעוף ששים בכבד לבטלו כדאמר נמי גבי כחל שלא לבשלו עם הבשר שהכחל היתר והחלב שבו אסור ואמרינן כי משערינן בכוליה כחל משערינן ולא במאי דנפק מיניה, ה"נ בכולהו כבד משערינן וכיון דאין בעוף ששים גנד הכבד נעשה עוף כולו חתיכה של איסור אבל אם אין הכבד שלם אלא חציו או פחות או יותר ויש בעוף כדי לבטלו בס' העוף מותר וכל שנתבשל עמו וכ"ש אם הכבד תלוש ואפי' שלם הוא נאסר לבדו דקים להו דאין בכבד ס' לבטל הדם וכו'.