פרישה, יורה דעה כב:ז
פרישה · Prisha, Yoreh De'ah 22:7
Open in the reader →1ויחתוך סביבם כדי נטילה כו' ובשאר גידין האוסרים משום דם כתוב לקמן סימן ס"ה שהרא"ש ס"ל דמותר לצלות לכתחילה בלא שום תיקון ושאף לדעת האוסרין מ"מ הבשר מותר בלא קליפה מורי. וכ"כ ב"י ריש דיני ניקור והב"י כתב לקמן סימן ס"ה דף נ"ו רע"ג ששם מיירי שנשחטו הגידין תחילה ושכן משמע בר"ן והרא"ש אבל לא נתיישב מידי דהרי כתב שם אף שיחתכו ורידין חוטא דידא ושבלחי אין שופכין דרך הורידין ואם כן הדרי קושיא לדוכתיה וצ"ל ולחלק בין ורידין לשאר חוטים וכמ"ש שם ר"ס ס"ה שכתבתי טעם דהורידין דהכא דומיא לסימנים וקשים הם ואין הדם זב מהן כ"כ דרך צלייתן משא"כ בחוטין דהתם ואף על פי ששם מונה עמהם חוטים שבצואר ופרש"י עליהן שהם ורידין ב' מיני ורידין הם וכמ"ש בס"ס ס"ו בדברי רשב"א ע"ש ובסוף הלכות ניקור משמע נמי הכי שכתב שם ז"ל והגידין שתחת הכתף והיד אם צולה אותם כשרה לאכילה שהם צומקים באור עכ"ל ור"ל שהם נצלין והדם זב מהן דרך צלייתו: