רש"י על עבודה זרה · Rashi on Avodah Zarah 65b:5
1כל שבהנאתו בנותן טעם - שנהנה בטעמו של איסור דהיינו בנותן טעם לשבח אסור. וכל שאין בהנאתו בנותן טעם שנהנה בטעמו:
2כגון חומץ שנפל לתוך גריסין - דנותן טעם לפגם הוא מותר:
3וכן היו עושין כו' לא גרסי' במתני':