רש"י על ברכות מ.

1קצח – רבותינו מפרשים נייל"א בלע"ז אבל אני שמעתי מין זרעים שזורעין אותו בארץ ישמעאל:

2למזרח גורנו – של קצח שרוח מערבית רוח לחה ומתונתה היא ומכנסת הריח בתוך הגוף:

3הא בריחו הא בטעמו – הריח קשה והטעם טוב:

4מדבקא ליה – בריפתא עד שקלט הטעם:

5ומקלפא ליה – בשביל הריח: