רש"י על חולין · Rashi on Chullin 105a:14
1אמצעיים - שנוטלין בין תבשיל לתבשיל בעלמא:
2מצוה לגבי רשות חובה קרי לה - משום דתני אמצעיים בהדייהו קרי לראשוני' חובה דאע"פ שאינן אלא מצוה חשיבות הן אצל הרשות לקרותם חובה: