רש"י על חולין כז:

1הבהמה והעוף - וכל נפש חיה הרומשת במים דגים:

2לחייבו בשני סימנים - כבהמה דנפקא לן ממנין לרבות את הראש שכבר הותז:

3אי אפשר שכבר הוקשו לדגים - דלאו בני שחיטה נינהו כדלקמן: