רש"י על חולין · Rashi on Chullin 38a:9
1א"ל רבא לעולם סוף שחיטה - דוקא. ודקאמרת כל היכי תיחי ותיזיל לאחר שחיטה שתפשוט ותחזיר:
2שאני אומר כל שאינה עושה כן - פשטה וחזרה לאחר שחיטה בידוע כו':