רש"י על חולין · Rashi on Chullin 49b:7
1חלב חיה - המכסה את הקרב:
2מהו - שיסתום אם ניקב הכרס של חיה ולהא דבעי הא בעיא לא אפשיט ליה אכתי טעמיה דרב מהו:
3הא נמי טהור - דלא אסר רחמנא אלא כל חלב שור וכשב ועז:
4מהדק - מחובר יפה בבשר: