רש"י על חולין · Rashi on Chullin 51a:3
1התם ליכא מידי למיסרך - כשנמצא נקב בלא מחט כשהדם יוצא הוא מתקנח בלחלוחית הבשר והולך לפי שאין לו היכן לידבק:
2מיסרך הוה סריך - הדם במחט: