רש"י על מנחות · Rashi on Menachot 104b:11
1חמשה מיני טיגון - סלת מחבת ומרחשת וחלות ורקיקין דמנחת מאפה כל מידי דאית ביה שמן קרי טיגון:
2שאהנה ממך - כלומר שתקובל לפני בהן: