רש"י על מנחות · Rashi on Menachot 62a:11
1בין ירכותיהן - שמשכיב הכבשים על מתניהם על ידו ונותן הלחם על ירך התחתון לחם על הכבשים על ירך התחתון וכבשים על הלחם ירך העליון מוטל על הלחם ובעודן חיין קמיירי:
2אין עושין כן - לתת לחם בין ירכים: