רש"י על מנחות · Rashi on Menachot 64b:3
1גמ' מאי טעם - בעינן מן הקרוב:
2כרמל - תקריב רך ומלא שתהא התבואה רכה ונמללת ביד ואי מייתי מרחוק נשיב לה זיקא ומתקשה בדרך. האי כרמל במנחת העומר כתיב (ויקרא כג):