רש"י על פסחים כו:

1בקליפי ערלה - קליפי אגוזים ורמונים שאף הם בכלל פרי ואסורין משום ערלה וכן קשין של כלאי הכרם הכל אסור דבכלאים לא כתיב פרי:

2חדש יותץ - שהרי על ידי היסק זה של ערלה נגמר ומתקיים כולו:

3ישן - שאין היסק זה מועיל לו אלא שאופה בו פת:

4יוצן - שלא יאפה בו פת בהיסק זה: