רש"י על סנהדרין נט:

1כירק עשב - שהפקרתי לאדם לאכול נתתי לכם מעכשיו את כל אפי' בהמות וחיות:

2יכול אפילו לשרצים - יהא אבר מן החי אסור להם:

3ת"ל אך - מיעוט וכל אכין ורקין מעוטין: