רש"י על שבת · Rashi on Shabbat 103a:6
1עולשין - עשב שקורין קרישפ"ל:
2זרדין - מין קנים הם ובעודן רכים זורדין אותם למאכל אדם נתקשו מעט ראויין למאכל בהמה יבשו עומדין להסקה: