רש"י על שבת · Rashi on Shabbat 122b:5
1קורנס - מרטי"ל:
2דבילה - מאחר שעשאה עיגול עבה היא מאד וקשה כגבינה וצריך קורדום לחותכה:
3ומגירה - כעין סכין ויש בו פגימות הרבה:
4לגור בה את הגבינה - לחתכו ולחלקו לפי שממהרת לחתוך דבר עב:
5מגריפה - וודי"ל:
6לגרוף בה את הגרוגרות - מן החביות: