רש"י על שבת קלג:

1שב מינאי תרבא - ז' מנות של חלב:

2וחדא דקירא - שעוה:

3קירא וקלבא רישינא - הוא זפת של עץ שמוציאים ממנו שלא ע"י האור והיא לבנה: