רש"י על שבת כג:

1ולשריפה עומד - שאסור באכילה:

2שמצוה עליו לבערו - דילמא אתי ביה לידי תקלה דאכילה:

3שמא יטה - כדי שיתבער מהר:

4ביום טוב - דליכא למיחש להטייה לישתרי: