רש"י על שבת עו:

1מתני' אוכלים כו' - למאכל אדם:

2ומצטרפין - כל אוכלי אדם זה עם זה:

3חוץ מקליפיהן - שאינן אוכל ואין משלימין השיעור:

4ועוקציהן - זנב הפרי דהוא עץ בעלמא:

5וסובן - קליפת חטין הנושרת מחמת כתישה:

6ומורסנן - הנשאר בנפה:

7ר' יהודה אומר - כל הקליפין אין מצטרפין כדאמרן חוץ מקליפי עדשים שמצרפות אותן:

8שמתבשלות עמהן - לאפוקי קליפה חיצונה שהן גדלות בתוכה הנושרות בגורן: