ביאור יש"ר על התורה, דברים יד:כג

1דגנך תירשך ויצהרך, הדגן כולל חמשת המינים, והתירוש הוא היין, והיצהר השמן, ואין מין אחר בכל הזרעים ובכל פירות האילן חייבין מן התורה לא בתרומות ולא במעשרות חוץ מאלו:

2ובכרת בקרך, יאכלם מי שהוא ראוי לאוכלם, הבכור לכהנים והמעשר לכל אדם, כדרך שפירשנו:

3למען תלמד ליראה, הטעם כי כאשר תלך אל מקום הכבוד שם ילמדוך, ועוד נוכל לפרש למען תלמד למען תהיה רגיל כטעם עגלה מלומדה, כי בכל פעם שאתה מעשר ומפריש חלק מאשר לך ואתה זוכר את ה' שבשבילו הוא:

4כל הימים, כי אין הפרש מעשר דגן בעת הפרש מעשר תירוש ויצהר או בכורות ומעשרות הצאן: