ספר האורה, חלק ב פז
ספר האורה · Sefer HaOrah, Part II 87
Open in the reader →1[פז] דין סכין גוי. השוחט בסכין של גוי, בעי קילוף וגיש עפר, והשוחט כמה בהמות שהם הראשונים יקנח הסכין אפילו בעור הבהמה, או לובליתא דבית השחיטה רותח הוא ואגב חורפיה דסכינא בלע דמא דטריפה ופליט באידך בהמה. הילכך בעי קנוח בכל שחיטה ושחיטה: