ספר הפרנס ל
ספר הפרנס · Sefer HaParnas 30
Open in the reader →1בשר שנמלח ושהא כדי מליחה ונתבשל בקדירה בלא הדחה בשר כי בכל שעה יש בכל החתיכה יותר מס' נגד המלח הנמלח עליהן וכ"ש בשר יבש שנתבשל בלא הדחה לפי שכבר כלה כל דמו ובשר שלא הודח עדיין מן הדם. ושמוה במים ונשכח ונשתהא במים יום ולילה שלמים מעת לעת אסור מהר"ם: