שולחן ערוך, אורח חיים · Shulchan Arukh, Orach Chayim 508
1דברים האסורים בי"ט להכנת צלי. ובו ב סעיפים: אין מלבנים את האבנים לצלות או לאפות עליהם מפני שמחסמן ואין שוברים את החרס ואין חותכין את הנייר לצלות עליהם ואין פוצעין את הקנה לעשותו כמו שפוד לצלות בו:
2פוצעים אגוזים במטלית ולא חיישי' שמא תקרע: