רש"י על כריתות · Rashi on Keritot 20b:8
1דם ביצים - ביצי איל ושור. לשון אחר דם ביצים המוזרות שנתאדמו מחמת חמימות שישבה עליהן התרנגולת:
2אין חייבין עליהן - כרת שאין כרת אלא בדם הנפש דכתיב (ויקרא י״ז:י״ד) כי נפש כל בשר דמו היא כל אוכליו יכרת: