רש"י על פסחים עד:

1טפליה - בעיסה שקורין פשטיד"א (פשטידה) :

2אי מעלי טפליה - אם יש טעם יפה בלחם:

3הב לי דאיכול - וסייעתא לרבה:

4בסמידא - בעיסה של סלת ואינה נדבקת כל כך ונפרכת מאליה והדם יוצא ממנה:

5דמיפריר - לשון פירורין: