בינת אדם, שער איסור והיתר עז
בינת אדם · Binat Adam, Shaar Isur Veheter 77
Open in the reader →1(נט) שאלה במחלוקת שבין הש"ך ומ"א בכבוש בציר בכלי איסור דעת הש"ך בסי' ס"ט ס"ק ס"ח וכ"כ הט"ז שם ס"ק מ"א וכ"כ הפ"ח דאינו מפליט בפחות ממע"ל והמ"א בסי' תמ"ז ס"ק ט"ז כ' דיש להחמיר בכדי שיתחיל להרתיח ואנן כמאן נעבד:
2תשובה נ"ל במקום שאין הפ"מ יש להחמיר כדעת מ"א אבל בהפ"מ יש לסמוך על הש"ך כי כן כ' הא"וה בהדי' דאין חילוק בין חומץ וציר לשאר דברים דלעולם ל"א כבוש בפחות מע"ל כמש"כ בכלל כ"ד סי' ט' וז"ל ומיהו אם היה הבשר והציר שוהה בקערה מע"ל אז היה שולט ג"כ האיסור בכולו מטעם כבוש עכ"ל וכ"כ המנ"י כלל ו' ס"ק ה' שכן דעת א"וה ולפ"ז מה שהביא הש"ך ראיה בסימן ק"ה מדברי א"וה שכ' בחומץ בעינן מע"ל אין ראיה כלל שהרי לא"וה גם בציר בעינן מע"ל ולכן כתב א"וה הביאו רמ"א סי' ס"ט סעי' ט"ז בהג"ה דאפי' בלא נקיבה מותר ול"ק קו' הדרישה הביאו הש"ך שם ס"ק ס"ח דכיון דבשהה כדי שירתיח אסור מטעם כבוש דלא"וה אין חילוק והש"ך תירץ זה מדעתו ונעלם ממנו שכן כ' א"וה בהדיא ובסימן צ"א בסעי' ה' כתב רמ"א בנפל ציר על הכלי א"צ אלא קליפה ואינו מחלק בין שהה ללא שהה דלדידי' בעינן לעולם מע"ל וא"כ בודאי יש לסמוך על א"וה והש"ך ופ"ח להתיר בפחות ממע"ל ומכ"ש בחומץ ומש"כ המ"א שם ס"ק כ"ח דחומץ שוה לציר בכדי שיתחיל להרתיח היינו לשיטתו בציר אבל לא"וה גם בציר בעינן מע"ל להפליט מכלי:
3ואמנם איסור שנכבש בכלי היתר ודאי נאסר הכלי כולו ר"ל מקום שהציר נוגס אבל בודאי לא למעלה ממנו דלא חמיר כלי מאוכל שאינו נאסר אלא מה שבתוך הציר ולא מה שלמעלה ממנו אלא דכונתו דאוסר כולו ר"ל מעבר לעבר לאפוקי דלא נאמר דאינו אוסר רק כ"ק וכ"כ או"ה בכלל ב' סימן ח' ובכלל ל' סימן ט' ומה שכתב בת"ח כלל פ"ה שא"וה סותר א"ע בכלל ל"ז ססי' א' שכתב בציר או כלי שמלחו בו אפילו אינו מנוקב אם שהה בו כשיעור כבישה סגי בס' נגד הקליפה נ"ל פשוט שהוא ט"ס בא"וה וצ"ל אם לא שהה וכן משמע להדיא מהגהת א"וה שם אות ב' שהגיה אבל אם נכבש מע"ל כולו אסור וכן מוכח דעת רשב"א בחי' ובת"ה הביאו הפ"ח סימן ס"ט ס"ק נ"ד דלמ"ד דקערה היא רותחת ונתן בו רוטב רותח משערינן נגד כולו דדוקא למ"ד דהקערה צוננת א"צ ס' אלא נגד קליפה דתתא' גבר ומזה צ"ע על הט"ז שכתב בסימן ק"ה ס"ק א' דדעת רשב"א דכבוש אינו איסר בכלי רק כ"ק וביי"נ הקילו כמו שכתב הט"ז שם בשם א"וה אך מה שכתב הש"ך ס"ק ס"ת דאפילו שהה בו מע"ל מותר דהוי נטל"פ צ"ע דבחריף ל"א נטל"פ: